¡Reúne a tu familia y amigos para disfrutar de un banquete de cerdo a la barbosa! Nuestro restaurante ofrece un ambiente acogedor y platos que encantarán a todos.
Casa Barbos
El plato toma su nombre de Barbosa, por el apellido de un cura Uruguayo que llegó a la provincia del Azuay en los años 30 del siglo pasado que asaba borregos abiertos sobre cruces de palo.
Los Más Pedidos
Chancho a la Barbosa
YAGUARLOCRO
borrego asado
Nuestra Carta
Entrada
Principales
Sopas
Postres
Bebidas
Choclo
Queso
Habas
Mellocos
$2.75
CHANCHO A LA BARBOSA $5.75
(Mote sucio, tortilla de papa y ensalada)
BORREGO ASADO $6.25
(Choclo, queso, habas, melloco y ensalada)
POLLO A LA PIEDRA $5.00
(Papas fritas, Ensalada con choclo dulce, salsa de crema, filete de pollo)
COSTILLAS BBQ A LA BARBOSA
$8.00
(Papas fritas, ensalda y 300 gr Costillas bañadas con BBQ)
SECO DE POLLO
$5.00
(Arroz, ensalada y presa de pollo)
CALDO DE GALLINA $4.00
YAGUARLOCRO $ 5.50
CALDO DE PATA $5.00
PRISTIÑOS
$1.50
HELADOS DE CASA
$ 1.50
Sabores:
Café
Nuez
Mora
Maracuya
Taxo
LIMONADA DE JENGIBRE
Jarra $5.50
1/2 Jarra $3.00
LIMONADA DE COCO
Jarra $5.50
1/2 Jarra $3.00
LIMONADA NATURAL
Jarra $4.00
1/2 Jarra $2.25
Lo que dicen nuestros clientes
Horario de atención
Sábados - Domingos y Feriados
10:30 am - 4:00pm
DIRECCIÓN
Sangolquí, Fajardo. Av. Puruhuás y Paccha.
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